¿Por qué Uruguay?

Cuando se decidió establecer otra finca lechera afuera del Reino Unido, una cosa muy importante a considerar fue el clima. Uruguay se sitúa en una zona templada con lluvias abundantes pero sin variaciones extremas de temperatura. Todo eso quiere decir que es un clima apto para el ganado Jersey, y para un sistema totalmente pastoril, donde las vacas pastan afuera durante todo el año. Desde un punto de vista comercial, Uruguay es un país económica y políticamente estable, y en cuanto a las oportunidades de exportación, Uruguay cuenta con muy buen acceso a otros países de la región y al mundo entero.

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